FARINOGRAFO, ANALIZADOR DIGITAL DE CALIDAD DE HARINA

Descripción

Instrumento especial para la prueba de calidad de la harina de trigo. Mide principalmente la tasa de absorción de agua, el tiempo de formación, el tiempo de estabilidad y el grado de debilitamiento de la harina, y evalúa de manera integral las características físicas del trigo a través de los índices anteriores.

Características

El recipiente para mezclar harina se puede cambiar a voluntad, programar la identificación automática del tipo de recipiente y ajustar automáticamente al programa correspondiente.

Función de protección contra sobrecarga, alarma y apagado cuando el par de mezcla es demasiado grande.

Sistema de agua automático con un solo botón, ahorro de energía y eficiencia.

Visualización simultánea de hasta 12 gráficos de calidad de harina, lo que facilita el contraste de sus diferencias.

Resultados guardados en la base de datos de Access, la consulta es conveniente.

Múltiples mediciones de seguridad, doble botón para iniciar, abrir la cubierta, la máquina se detendrá

automáticamente.

Los programas inteligentes responden al movimiento del instrumento.

Con recopilación de datos, dibujo de curva de limo, análisis de parámetros de prueba de limo, guardado y otras funciones automáticas.

Interfaz USB, realmente compatible con intercambio en caliente, plug and play.

Datos guardados en formato Access, Microsoft Access disponible, fácil acceso.

Aplicación típica

Probar la absorción de agua de la harina de trigo y evaluar el rendimiento de absorción de agua de la harina.

Probar la fuerza del gluten del trigo y la harina de trigo para determinar su uso más adecuado.

Control de calidad durante la adquisición de trigo y el procesamiento de la harina para determinar la

proporción de trigo y harina.

Evaluar las propiedades reológicas del proceso de mezclado de la masa (tiempo de formación, tiempo de estabilización y grado de ablandamiento).

Lo mismo se aplica a la harina de triticale.

También se puede utilizar para la determinación de la prueba de mezclado de materiales de flujo libre similares a la masa (como chicle, queso, harina de pescado, chocolate y grasa).

Nota: Los métodos y procedimientos de medición del farinógrafo han sido reconocidos por las normas nacionales e internacionales pertinentes (como la norma nacional GB/T14614-2006, la norma ICC 115/1, ISO 5530-1, la norma AACC NO. 54-24).

Especificaciones

Modelo FQA-150

Rango de torsión 1-10 NM

Precisión no mayor al 0,5 % del rango de medición

Velocidad de rotación

Cortador de ducha principal: 63 r/min ± 1 r/m

Cortador de ducha secundario: 94,5 r/min ± 1 r/m

Rango de escala de coordenadas

Eje horizontal: 0-20 min

Eje vertical: 0-1000 FU

Velocidad del eje horizontal: 1,00 mm/min

Peso de la muestra 300 g (tazón de 300 g) o 50 g (tazón de 50 g)

Torque de la unidad

300 g: 9,8 mN.m/FU

50 g: 1,96 mN.m/FU

Tamaño del paquete 1120 x 720 x 840 mm, 440 x 500 x 790 mm

Peso bruto 110 kg

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